মিক্সড নুডুলস তৈরীর রেসিপি

উপকরণ:

স্প্যাগিটি ১ প্যাকেট

মাংস লম্বা করে কাটা (সিদ্ধ) ৫০০ গ্রাম

ক্যাপসিকাম লম্বা করে কাটা ২৫০ গ্রাম

টমেটো লম্বা করে কাটা ২৫০ গ্রাম

রসুন ৫ কোয়া কুচানো

পেঁয়াজ ১০০ গ্রাম

কাঁচা মরিচ ১০টা

তেল ১০০ গ্রাম

লবণ পরিমাণমতো

টেস্টিং সল্ট ১/২ চা চামচ

সয়াসস ১০০ গ্রাম

প্রণালি:

স্প্যাগিটি লবণ ও তেল দিয়ে সিদ্ধ করুন। কড়াইতে তেল গরম করে তাতে রসুন ও পেঁয়াজ ভেজে নরম করে নিন। বিফ সিদ্ধ দিয়ে দিন। কাঁচা মরিচ, ক্যাপসিকাম, টমেটো দিয়ে একটু ভাজুন। এরপর স্প্যাগিটি দিয়ে লবণ, টেস্টিং সল্ট, সয়াসস দিয়ে ভাজুন। হয়ে গেল স্প্যাগিটি উইথ বিফ অ্যান্ড ক্যাপসিকাম।